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Rezept zur Kürbiszeit....

Geschrieben von strickentina, 09 November 2012 · 571 Aufrufe

Rezepte
Kürbis-Geflügel-Gratin


500g Kartoffeln
2 Zwiebel
500g Hühnerbrust oder Pute
600g Kürbisfleisch (geputzt)
1 Chillischote oder nicht
1 Knoblauchzehe
200g Saure Sahne
100ml Milch
2 Eier
Salz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Rosmarin und Majoran, Fett für die Form,
3 EL Kürbis-oder Sonnenblumenkerne


Backofen auf 200°C vorheizen, Backzeit ca. 40 Minuten

Kartoffeln zu Pellkartoffeln verarbeiten, pellen und in Würfel schneiden.
Kürbis auch in Würfel schneiden.
Geflügelbrust abwaschen und in Würfel zerkleinern,mit den Zwiebeln in heißem Fett anbraten.
Chillischote waschen, entkernen, klein hacken, Knoblauch fein würfeln. Beides mit Saurer Sahne, Milch und Eiern verquirlen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.
Fleisch, Kürbis und Kartoffeln mischen und in eine gefettete, feuerfeste Form geben. Eiersahne darüber geben und mit den Kürbiskernen bestreuen. Auf der mittleren Schiene in den Backofen geben.

Guten Appetit

Grüßle
Martina




Fertige Werke 2010

Adventskalender Schal 2009 aus selbstgesponnener "Wiebkewolle"
Stulpen und passender Schal für Yasmine aus "Wiebkewolle"
Top für mich aus Schoppel Wolle
Gehäkelter Schal
Aufträge 2X Socken, 1X Handstulpen, 1X Kniewärmer.....
Hundesocken Gr. 42
runde Fiztasche in natur und rotem Einzug
Babysocken 6X
Babymützen 2X
Baby HD
Wichtel 2X
Stulpen mit Perlen
Stulpen mit Zopfmuster
Mütze aus Schoppel Zauberball

Fertige Werke 2009

lila Tunika für mich
Socken Gr. 41 Admiral Schoppel blau
Socken Gr. 41/42 mit re/li Spitze grün gestreift
Socken Gr. 40 mit vierfach Ferse aus Schoppel Zauberball
Pulswärmer aus den Resten vom Zauberball
Socken Gr. 39 ,grün, Schoppel Sockenwolle mit Bambus
rot-gestreifte Tunika für mich
lila Top Gr. 36 aus Schoppel Miro
Taschenteile zum filzen mittelbraun
Tasche "Plan B" aus tunesischer Wolle
Pullunder Herren Gr. 52
Pulli für Mery aus lila BW Gr. 152
Jacke für Mery mit RV
Pullunder für Yasmine weiß/schwarz
Josefine grau-rot meliert
Revontuli-Tuch aus Schoppel Zauberball Frische Fische
2X Bactus aus blauem und weißem Synt.-Garn
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Revontolituch
2x Mützen aus My Silk in Gr. 52
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2008 fertig gestellt

2 x Armstulpen
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Top/Pullunder rot weiß
Überschmeißer mit Stulpen
MP3 Täschchen
Blätter Schal aus Villa Garn
Sommerpulli Mery rot-weiß
Sommerpulli Mery blau-glitzer
Mystic light
Neckholder Top Noura
Neckholder Top Yasmine
Pfauenschweiftop Meryam
Auftrag ( Tuch, Mützen, Stulpenstrümpfe 2x )
Leinentop Yasmine
Sommerpulli für mich!!
Passende Jacke dazu, in Schwarz/magenda
Wichtel
Angorajacke für Yasmine
roter Pulli Mery
Schal blau glitzer
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2.Schal blau glitzer
2 Mützen
Ponchoschal mit Stirnband

Fertige Werke 2007

blauer Pullunder
Herrensocken in Gr.42
Damensocken Gr. 39
Babysocken gr. 18/19 2x

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