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Göttlicher, göttlicher, göttlicher Karamellapfel

Geschrieben von Wassilissa, 08 März 2010 · 490 Aufrufe

Kochen Arctic Diamond Stole
Heute mittag gibts für die Kinder als Nachtisch Milchreis. Da dachte ich, ich könnte dazu mal Karamellapfel machen (inspiriert von Nicole Stich). Man schneidet einige Äpfel klein, karamellisiert vielleicht so 100 Gr. Zucker in einem kleinen Topf, schüttet etwa 150 ml. Sahne dazu und lässt das Ganze kochen, das löst den Karamell auf. Dann gibt man die Äpfel dazu und würzt mit Zimt nach.
Das schmeckt dermaßen lecker!!!

Als ich ein Kind war, machte meine Mutti oft Apfelstrudel oder Apfelmaultaschen. Die geschnittenen Äpfel verrührte sie mit Sahne, Zucker und Zimt, bevor sie sie in den Strudelteig wickelte. Ich durfte die Schüssel ausschlecken, in der sie oft noch einige Äpfelchen ließ. Genau so schmeckt der Karamellapfel. Mmmmmh!

Eingefügtes Bild

Den Arctic Diamond Stole habe ich nun halb fertig.

Eingefügtes Bild

Irgendwie steht mir der Sinn gerade nach einem kleinen schnellen Zwischenprojekt.
Ich dachte an diese Hausschuhe zur Resteverwertung.
Hier der Klick zum Muster.
Mein Finnisch ist allerdings nicht besonders...:nixweiss:
Aber ich denke, das kann man auch so verstehen.

Ich habe sogar über das Stricken eines Spülis nachgedacht. Reste habe ich genug. Ich frage mich nur, ob wir das wirklich verwenden würden. Ich ja schon- aber mein Mann, der mittags häufiger zu Hause ist und daher häufiger spült, scheint an seinem Schwamm zu hängen. Der Schwamm wirkt ja auch objektiv sauberer- subjektiv wage ich das zu bezweifeln, denn ein Spüli würde ich mit Sicherheit mindestens einmal am Tag auswechseln... Beim Schwamm ist das nicht der Fall...




Hallo, Wassilissa,

vielen Dank für deine besinnlichen Gedanken und den Appetitmacher.
Hier gibt es eine ganz ähnliche Anleitung auf Deutsch.

Ciao
Michaela
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Danke, Michaela, das sind ja genau die gleichen!
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Hallo Wassilissa,

mir läuft so das wasser im mund zusammen bei dem gedanken an deine äpfel :)
ich hätt grad so richtig lust drauf
lg dani
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