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Immer auf der Suche...

Geschrieben von Annie, 06 August 2011 · 515 Aufrufe

Rezepte
...nach neuen Rezepten, die auch mal partytauglich sind habe ich heute wieder mal was ausprobiert. Die Familie war zufrieden. Und wo speichert man so ein Rezept am Besten damit man es nicht verschusselt? Eben in einem Strickblog ;)

Tomaten-Hack-Tortillas

1 kleine Zwiebel
je 1 halbe rote und gelbe Paprikaschote (wobei ich überzeugt bin es wäre auch eine grüne gegangen, das hatte ich nur keine parat ;) )
1 EL Olivenöl
250 g Hackfleisch
1 EL Tomatenmark
1 kl. Dose Kidneybohnen
1 Knoblauchzehe
1 Dose Pizzatomaten (in meinem Fall habe ich mir die selber gemacht, Muttern hatte jede Menge Tomaten im Garten)
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
4 Tortillas
frische Kräuter

Zwiebel schälen, würfeln und in heißem Öl 2 Minuten dünsten, Hackfleisch zugeben, krümelig braten. Das Tomatenmark untermischen. Paprika würfeln und unter Rühren bissfest dünsten. Kidneybohnen abtropfen lassen. Knoblauch fein hacken. Tomatenstückchen, Bohnen und Knoblauch zufügen und aufkochen. Bei schwacher Hitze garen. Mit den Gewürzen abschmecken. Tortillas in der Mikrowelle erwärmen, die Füllung auf den Fladen verteilen und aufrollen. Mit frischen Kräutern bestreuen.

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In Memoriam

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Jerome Moritz vom Zälgli
30.5.1998 - 8.11.2007

Aktueller Wollberg

Aktueller Wollberg Stand
31. Dezember 2004 68,23 kg
31. Dezember 2005 64,31 kg
31. Dezember 2006 62,29 kg
29. Dezember 2007 52,76 kg
30. Dezember 2008 59,65 kg
30. Dezember 2009 54,65 kg

29. Dezember 2010 53,25 kg

31. Dezember 2011 57,92 kg
30. Dezember 2012 54,89 kg

31. Dezember 2013 46,40 kg

31. Dezember 2014 47,14 kg

31. Dezember 2015 47,22 kg


2007 verstrickt 29,31 kg
2008 verstrickt 25,40 kg
2009 verstrickt 25,57 kg
2010 verstrickt 13,80 kg

2011 verstrickt 16,63 kg
2012 verstrickt
10,02 kg

2013 verstrickt 12,54 kg

2014 verstrickt 5,79 kg 

2015 verstrickt ca. 8 kg

(Frau Superclever hat versehentlich

gelöscht bevor gespeichert war :muede: )

 2016 verstrickt 7,75kg

 2017 verstrickt 8,59 kg

2018 verstrickt 4,9 kg

 

bisher in 2019 verstickt

1,0 kg

 

 

 

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gestrickt in 2016

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"Die Vergangenheit prägt uns,

die Gegenwart verwirrt uns

und die Zukunft ängstigt uns."

..

Manchmal ist es vernünftig alte Träume aufzugeben
damit Neue eine Chance haben...

...

Das Leben wird nicht gemessen an der Menge unserer Atemzüge,
sondern an Orten und Momenten, die uns den Atem rauben.

_anonym_

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