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gebacken

Geschrieben von Annie, 31 März 2012 · 451 Aufrufe

Rezepte
Mohn-Käsekuchen (halbes Backblech)

Das Rezept für einen Mürbteig spare ich mir jetzt, das kann wohl jeder. Etwas vom Teig beiseite stellen damit man dieses Gitter machen kann.

Quarkbelag
50 g Butter (zerlassen)
750 g Magerquark
170 g Zucker
Zitronenschale
1 P. Vanillepuddingpulver
2 Eier

Alles mit dem Mixer verrühren und auf den Mürbteig geben

Mohnbelag
4 Eier
1 EL Milch
2 Packungen Mohnback oder Mohnfix oder wie immer auch der Fertigpamps heißt

1 Ei trennen und das Eigelb mit dem EL Milch verrühren. Restliche Eier und Eiweiß und Mohnfix mit dem Mixer verrühren. Dann vorsichtig auf den Quarkbelag geben. Den restlichen Mürbteil in Streifen schneiden, als Gitter auf den Belag legen und mit der Eiermilch bestreichen.

175 °C 40 Min und der Kuchen ist fertig.

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Geprüft und für gut befunden ;)




In Memoriam

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Jerome Moritz vom Zälgli
30.5.1998 - 8.11.2007

Aktueller Wollberg

Aktueller Wollberg Stand
31. Dezember 2004 68,23 kg
31. Dezember 2005 64,31 kg
31. Dezember 2006 62,29 kg
29. Dezember 2007 52,76 kg
30. Dezember 2008 59,65 kg
30. Dezember 2009 54,65 kg

29. Dezember 2010 53,25 kg

31. Dezember 2011 57,92 kg
30. Dezember 2012 54,89 kg

31. Dezember 2013 46,40 kg

31. Dezember 2014 47,14 kg

31. Dezember 2015 47,22 kg


2007 verstrickt 29,31 kg
2008 verstrickt 25,40 kg
2009 verstrickt 25,57 kg
2010 verstrickt 13,80 kg

2011 verstrickt 16,63 kg
2012 verstrickt
10,02 kg

2013 verstrickt 12,54 kg

2014 verstrickt 5,79 kg 

2015 verstrickt ca. 8 kg

(Frau Superclever hat versehentlich

gelöscht bevor gespeichert war :muede: )

 2016 verstrickt 7,75kg

 2017 verstrickt 8,59 kg

2018 verstrickt 4,9 kg

 

bisher in 2019 verstickt

1,0 kg

 

 

 

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gestrickt in 2016

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"Die Vergangenheit prägt uns,

die Gegenwart verwirrt uns

und die Zukunft ängstigt uns."

..

Manchmal ist es vernünftig alte Träume aufzugeben
damit Neue eine Chance haben...

...

Das Leben wird nicht gemessen an der Menge unserer Atemzüge,
sondern an Orten und Momenten, die uns den Atem rauben.

_anonym_

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